Ботву у свеклы не выбрасываю - делаю заготовки на зиму: в ход идут и листья, и черешки

Узнайте, как использовать свекольную ботву: заморозка, маринование и рецепты блюд. Больше витаминов, чем в корнеплоде, и отличный вкус для супов, салатов и гарниров....

Не торопитесь выбрасывать свекольную ботву, поскольку этот ценный продукт достоин места на вашей кухне. В ней витаминов даже больше, чем в самом корнеплоде, а вкус отлично вписывается в десятки блюд....

Подробнее в источнике