Картофель, морковь, а также другие корнеплоды и овощи портятся постепенно, в течение нескольких недель: обычно все начинается с простого конденсата и мокрых пятен на плодах. Сохранностью урожая следует озаботиться заранее, на этапе отбора запасов....
Подробнее в источнике