Заболеваемость раком кишечника растёт примерно на 2% в год, но изменение питания может снизить риск на 40–50%, объясняет кандидат медицинских наук, врач‑гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов. Вялов подчёркивает важность клетчатки для микробиома и защиты от рака: она механически стимулирует работу кишечника, действует как сорбент и выводит токсины и холестерин....
Подробнее в источнике