Хозяйкам в XIX веке кухонные весы были не нужны — измеряли всё ложками. Так, чтобы испечь пирожонцы (традиционные пирожки тульской кухни), брали один стакан воды, семь деревянных ложек ржаной муки, ложку масла, полложки сахара и щепотку соли....
Хозяйкам в XIX веке кухонные весы были не нужны — измеряли всё ложками. Так, чтобы испечь пирожонцы (традиционные пирожки тульской кухни), брали один стакан воды, семь деревянных ложек ржаной муки, ложку масла, полложки сахара и щепотку соли....
