Замораживать, сушить или закатывать: тюменский врач объяснила, как не превратить витамины в калорийную бомбу

Варенье уступает место заморозке, а жарка – запеканию...

Август пахнет яблоками, медом и укропом. У запасливых хозяек на кухне кипит работа: консервирование, маринование, соление, сушка и заморозка....