05 июля, 06:15
Севастопольский новостной портал «ForPost»
sevastopol.su
Севастополь и Республика Крым
Размораживание курицы в микроволновке создаёт «серую зону»: часть мяса уже нагревается до опасных температур, а другая остаётся замороженной. Именно в таких условиях бактерии размножаются быстрее всего, рассказала «Газете.ру» эксперт по пищевой безопасности Ксения Кузнецова....
Подробнее в источнике