Какие проблемы обнаружены в твороге и сырках: доклад Сахалинского филиала Россельхознадзора

С 12 января по 20 августа текущего года Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») проведены исследования проб от 46 партий творога и творожных сырков. При этом нарушения установлены в 7 партиях продукции.Пробы исследованы по обращениям заказчиков и в рамках пищевого мониторинга (отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на территории Сахалинской области)....