Летнее крошево. Как готовят окрошку в России?

Не люблю окрошку. То самое летнее блюдо русской кухни, которое словарь Даля называет «холодной похлебкой на квасу»....

Индекс окрошки Сколько у меня в этом деле союзников, сказать трудно. Всякие разные социологические службы, проводя время от времени опросы среди едоков, к единому итогу так ни разу и не пришли....

Подробнее в источнике