В России расширят ассортимент детского питания из рыбы

Главной задачей партнерства является выстраивание полной цепочки от добычи сырья на Дальнем Востоке до появления готовой продукции на полках федеральных торговых сетей и в школьных столовых....

Документ направлен на разработку новых специализированных пищевых рыбных продуктов и запуск производственных линий по выпуску детского питания для расширения ассортимента в рознице и институциональном секторе. В нем отмечается, что на сегодняшний день доля продуктов из рыбы в общем ассортименте детских продуктов питания мала....

Подробнее в источнике