Диетолог Соломатина предупредила, кому хумус может навредить

Накануне Международного дня хумуса, который отмечается 13 мая, врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, чем эта закуска из нута полезна, а кому стоит быть с ней осторожнее. Хумус усваивается легче обычных бобовых и помогает контролировать аппетит, однако высокая калорийность и обилие специй могут обернуться дискомфортом, рассказала кандидат медицинских наук «Вечернему Санкт-Петербургу»....