Диетолог Соломатина объяснила, почему шашлык нужно есть с соусом

Перед майскими праздниками диетолог Елена Соломатина рассказала, почему шашлык лучше есть с соусом и какой вариант выбрать для пользы и вкуса. Соус не только улучшает переваривание мяса и помогает расщеплять волокна, но и работает как антиоксидант, защищая организм от свободных радикалов, образующихся при жарке, отметила врач беседе с «Вечерним Санкт-Петербургом»....