Эксперт Тарасова объяснила, как есть осенние продукты без вреда пищеварению

Тыква – один из самых популярных осенних продуктов: клетчатка стимулирует перистальтику, а метилметионин помогает заживлять слизистую при гастрите и язвенной болезни, рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова. «Запекайте тыкву с небольшим количеством оливкового масла – бета-каротин усваивается только с жирами, – отметила она....