Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему не нужно резко налегать на кофе

После употребления кофеина уровень кортизола может вырасти и достигнуть максимума примерно через час, поэтому резко переходить с одной чашки кофе на 4-5 в день не стоит, сказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. «Кофеин блокирует процессы торможения в центральной нервной системе и стимулирует работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси, усиливая выброс гормонов стресса – адреналина, норадреналина и кортизола, причем довольно существенно....