Терапевт предупредил, что в плохо приготовленном мясе может скрываться опасный паразит

Плохо приготовленное мясо диких животных может стать причиной трихинеллеза – паразитарного заболевания с поражением мышц, легких и желудочно-кишечного тракта, рассказал в интервью РИАМО врач-терапевт, гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола. «Возбудитель поражает мышечную ткань, причем не только скелетную мускулатуру, но и мышцы дыхательной системы или желудочно-кишечного тракта....