Специалисты Роскачества предостерегают от полного исключения или резкого сокращения жиров в ежедневном меню, так как это может негативно сказаться на состоянии кожи и волос. В центре компетенций по функциональному питанию пояснили, что жиры жизненно необходимы организму: они служат важным источником энергии, обеспечивают нормальную работу клеток и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов....
Подробнее в источнике