Печень любит не лук и не сметану, а эту специю: ароматная, не горчит, а вкус лучше, чем у свинины

Помимо привычных лука и сметаны, опытные повара используют еще один ингредиент, который придает блюду тёплый пряный аромат и делает вкус заметно мягче. Это молотый кориандр....