Зелёные помидоры у меня на вес золота: делаю из них суперскую аджику — зимой улетает банка за банкой

Зелёные помидоры редко попадают в заготовки, и совершенно напрасно. Осенью часть урожая не успевает созреть до холодов....

Выход простой — аджика из зелёных помидоров. Они плотные, сочные и отлично держат форму после измельчения....