Омлет любит не молоко и не масло, а эту добавку: не оседает и остается пышным как суфле

Как приготовить пышный омлет, который не оседает — секрет не в молоке, а в крахмале The post Омлет любит не молоко и не масло, а эту добавку: не оседает и остается пышным как суфле first appeared on Новости города Шахты - Шахтинские известия....

Большинство хозяек готовят омлет одинаково: яйца, молоко, взбить, на сковороду. На плите масса поднимается эффектной шапкой, но стоит переложить её на тарелку, как она сдувается в плоский блин, выделяя водянистую лужицу....

Подробнее в источнике