Замариновала помидоры по‑японски – и теперь это хитовая закуска: гости сметают банки за вечер

Сколько раз мы повторяем одни и те же заготовки из года в год: классика надёжна, но порой хочется чего‑то нового — яркого, необычного, с характером. Что, если попробовать взглянуть на привычную банку помидоров под другим углом?...

Японский подход к маринадам как раз даёт такой шанс: сочетание соевого соуса, имбиря и лёгкой кислинки создаёт вкус, который хочется пробовать снова и снова. В чём особенность маринада....

Подробнее в источнике