Утверждены рекомендации по включению рыбы и морепродуктов в меню детских учреждений

«Роспотребнадзор утвердил „Методические подходы к потреблению рыбы и морепродуктов в организованном питании детей и молодежи“. Методические рекомендации ориентированы не только на расширение ассортимента, но и на возрастную дифференциацию научно обоснованной пищевой ценности рационов за счет включения рыбы и морепродуктов», — говорится в сообщении....