Донские эксперты проверили здоровье раков и дали рекомендации по выбору и потреблению главного южного деликатеса

«Донской рак» - гастрономический бренд, который славится далеко за пределами региона. Не зря в ходу устойчивое выражение: «Кто раков не едал, тот в Ростове не бывал»....

Здесь у каждой местной семьи есть из поколения в поколение передаваемые «фирменные рецепты» приготовления раков и байки о раках, особенно об их размерах. А на набережной Ростова-на-Дону даже установлен памятник раку....

Подробнее в источнике