Сосед уже копает картошку, а я жду: рассказываю, почему эти 14 дней решают всё

Но именно в этом убеждении кроется главная ошибка: после увядания надземной части клубни не замирают, а проходят важнейший этап — дозревание. В эти дни происходит отток питательных веществ из стеблей и листьев, а кожура становится плотной, что напрямую влияет на сохранность урожая до весны....