03 августа, 07:48
Сетевое издание «Информационный портал города Шахты»
shakhty-media.ru
Ростовская область
Чтобы избежать этого, картофель всегда должен идти первым слоем: он работает как губка, впитывая излишки соков от рыбы и корнеплодов. Аналогичную логику сборки применяют и в других рецептах, например, когда хозяйки нашла советский рецепт салата Мимоза из старой кулинарной книги – оказывается, его готовили совсем не так, как мы привыкли, удивляясь плотности слоев....
Подробнее в источнике