Как правильно: кОзак или кАзак – и где ударение?

Читаем у Гоголя: «Прибрежные пологие и удобные места усеялись козаками, которым и счету никто не ведал». Читаем у Шолохова: «Казаки сдержанно посмеивались в бороды»....