Шампиньоны с сыром и вином: закуска, которую просят повторить

Эту закуску из шампиньонов сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Секрет в тушеном луке с красным вином и бульоном, который наполняет грибные шляпки, а расплавленный сыр завершает блюдо....