Раскрываем секрет мягкого мяса: маринад с бальзамиком и жареные орехи без масла

Главный секрет — маринад на основе бальзамического уксуса, хереса и имбиря, который размягчает волокна и насыщает вкусом. Орехи, обжаренные на сухой сковороде без масла, добавляют хруст и благородный ореховый аромат Ингредиенты Для маринада: Лук репчатый — 1/2 большой луковицы Чеснок — 2 дольки Бальзамический соус — 1,5 ст....