С 3% до 30% выросла за последние 5 лет доля туристов, посещающих Татарстан ради мероприятий, связанных с национальной кухней. С чем связан взрывной рост интереса к гастротуризму, «РТ» рассказала глава Ассоциации рестораторов и отельеров республики Галина Шарафутдинова....
«ДАЖЕ НАРЕЗКА ЛАПШИ ВЫЗЫВАЕТ У ПОСЕТИТЕЛЕЙ ВОСТОРГ» Туристы испокон веков пробовали местные блюда между посещениями выставок, музеев и осмотром достопримечательностей. Почему гастротуризм стали выделять в отдельное направление?...