11 марта, 14:46
Сетевое издание «Реальное время»
realnoevremya.ru
Республика Татарстан
Напиток обязан обладать кисловато‑сладким вкусом и выраженным медовым ароматом. ГОСТ также регламентирует использование дрожжей при производстве медовухи...

Росстандарт утвердил новый ГОСТ, в котором впервые закреплено понятие медовухи, выяснило РИА «Новости» при изучении документа. Согласно стандарту, медовуха — это слабоалкогольный напиток брожения крепостью от 1,5% до 6%....

Подробнее в источнике