Специалисты Республиканского центра пищевых технологий (РЦПТ) ежегодно проводят более 15 тысяч исследований пищевой продукции и оказывают свыше 150 консультационных услуг сельхозпроизводителям и перерабатывающим предприятиям Якутии. Работа учреждения направлена на повышение качества и безопасности местной продукции, внедрение современных технологий переработки сельскохозяйственного сырья и развитие пищевой промышленности республики....
Подробнее в источнике