Грибы: срезать или выкручивать? Запомните раз и навсегда

Какой способ собирать грибы - самый правильный?...

В среде грибников не утихают споры о том, какой способ сбора грибов менее вреден. Одни утверждают, что срез ножом травмирует грибницу, другие — что выкручивание её разрушает....

Подробнее в источнике