Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее

В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья». Его разработали ученые Майкопского государственного технологического университета, сообщили в пресс-службе вуза....