08 сентября, 11:48
Интернет-газета «Звезда»
zwezda.su
Пермский край
Знакомство с кулинарными традициями коми-пермяков и других народов Пермского края начнется на городской площади Кудымкара 19 сентября в 12:00....

В пресс-службе краевого правительства рассказали, что ключевым событием фестиваля «Коми сёян фест» (0+) станут соревнования между профессиональными поварами, которые будут готовить блюда из дичи, рыбы, грибов, ягод и трав на открытом огне. Оценивать работы будет жюри во главе с шеф-поваром, теле- и радиоведущим, президентом Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильей Лазерсоном.По словам креативного директора фестиваля, коми-пермяцкого шеф-повара Константина Мехоношина, фестиваль объединит фермеров, поваров, музыкантов, жителей Кудымкара и туристов....

Подробнее в источнике