26 сентября в Боровичах прошел масштабный гастрономический фестиваль «Крошево», посвященный традиционному новгородскому блюду — крошеву. Так называют мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты, из которых варят знаменитые щи....
26 сентября в Боровичах прошел масштабный гастрономический фестиваль «Крошево», посвященный традиционному новгородскому блюду — крошеву. Так называют мелко нарубленные и заквашенные верхние листья капусты, из которых варят знаменитые щи....
