Молоко и молочные продукты при отсутствии индивидуальной непереносимости остаются важной частью рациона на протяжении всей жизни. Как рассказала «Российской газете» ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Новокшанова, молоко содержит более 200 нутриентов, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы....
Молоко и молочные продукты при отсутствии индивидуальной непереносимости остаются важной частью рациона на протяжении всей жизни. Как рассказала «Российской газете» ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Новокшанова, молоко содержит более 200 нутриентов, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы....