Нарколог Калюжная: алкоголь в рецепте нормализует употребление для зависимых

Врач‑психиатр‑нарколог Марина Калюжная в беседе с «Газетой.ру» рассказала, почему блюда с добавлением алкоголя (например, окрошка на шампанском) могут быть опасны в семьях, где есть люди с алкогольной зависимостью. По словам эксперта, для большинства людей алкоголь в рецепте — небольшая деталь, но для зависимых и их близких это становится формой нормализации употребления....