Бренд-шеф Новожилов: гаспачо и свекольник помогут в жару

Холодные супы помогают поддерживать водный баланс и тонизируют организм в жаркую погоду, сообщает «Газета.ру». По словам специалиста, наибольшую пользу приносят блюда на основе свежих овощей, зелени, фруктов, бобовых и семян, которые не подвергаются длительной термической обработке и сохраняют больше полезных свойств....