Эксперт Соломатина: бекон относится к канцерогенным продуктам

Бекон, который многие привыкли употреблять на завтрак, относится к канцерогенам наряду с другими переработанными мясными продуктами, такими как сосиски и колбасы, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, бекон изготавливается из свинины, подвергается засолке, вялению или копчению, после чего употребляется как самостоятельное блюдо или добавляется в бутерброды....