Диетолог Никифорова: летом стоит избегать тяжелых и жирных продуктов в рационе

В жаркий период организм человека переходит на иной режим функционирования, из-за чего привычный рацион питания может перестать соответствовать его потребностям. Об этом рассказала врач-диетолог Христина Никифорова в беседе с газетой «Вечерняя Москва», подчеркнув, что в условиях высоких температур возрастает нагрузка на пищеварительную систему, а также усиливается потребность в жидкости и электролитах — веществах, отвечающих за водно-солевой баланс....