Маркетолог Митрофанов: «чистое» молоко скорее вредит вкусу кофе

Растительное молоко для кофе стоит выбирать не только по вкусу, но и по составу. Как рассказал «Газете.Ru» директор по маркетингу кофейной компании Сергей Митрофанов, слишком «чистый» состав для капучино или латте может быть минусом: напиток хуже взбивается, расслаивается и может свернуться при контакте с эспрессо....