Food: бананы в смузи могут снижать усвоение полезных веществ из ягод на 84%

Популярное сочетание бананов и ягод в смузи снижает усвоение флаванолов — растительных соединений, благотворно влияющих на работу сердца и мозга. К такому заключению пришли ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе....