Earth: новый способ обработки удаляет до 94% пестицидов с кожуры фруктов

Ученые предложили революционный способ обработки фруктов, который одновременно решает две проблемы: избавляет от пестицидов и продлевает свежесть плодов. Как сообщает портал «Гисметео» со ссылкой на издание Earth, новая технология позволяет удалить с кожуры яблок от 86 до 94% вредных химикатов, а заодно формирует на фруктах съедобное покрытие, замедляющее порчу....