Эксперт Кулач: покупка домашних консервов может обернуться ботулизмом

Сельскохозяйственная продукция, которую продают вне установленных и оборудованных мест — вдоль дорог, с рук, на стихийных рынках — может содержать вещества, опасные для здоровья человека. Как предупредила в беседе с RT доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности Университета РОСБИОТЕХ Полина Кулач, недобросовестные производители в погоне за урожаем и для борьбы с вредителями нередко используют неразрешенные, высокотоксичные пестициды и агрессивные удобрения....