Миколог Дьяков: съедобные грибы саркосцифы можно собирать весной в Подмосковье

Весной в подмосковных лесах можно найти немало съедобных грибов, но часть из них даже опытные грибники обходят стороной. Причина проста: они мелкие, «замороченные» в сборе и чистке и почти не имеют яркого вкуса — зато выглядят очень необычно и могут стать украшением блюд....