Эксперт Балашов: тилапия и пангасиус значительно уступают минтаю по качеству

Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов в интервью изданию URA.ru высказался о качестве импортной рыбы. Речь идет о пангасиусе и тилапии — видах, которые позиционируются как доступная альтернатива отечественному минтаю....