Диетолог Русакова: ультрапереработанные продукты влияют на обмен веществ

Ультрапереработанные продукты сегодня занимают до половины рациона городского жителя и постепенно бьют по обмену веществ. Речь не только о фастфуде, но и о мюсли, сухих завтраках, лапше быстрого приготовления, наггетсах, белковых батончиках и даже некоторых продуктах с маркировкой «органик», рассказала «Российской газете» диетолог Дарья Русакова....