Диетолог Редина: пшеничная мука вызывает скачки сахара в крови

Выбор муки зависит не только от моды на здоровое питание, но и от индивидуальных особенностей человека. Корреспондент REGIONS узнал у диетолога Ольги Рединой, какая мука действительно приносит пользу организму и стоит ли отказываться от привычной пшеничной в пользу альтернатив....