Нутрициолог Желянина: комбуча полезна, но противопоказана при гастрите

В СССР его называли чайным грибом и верили в чудодейственную силу, сегодня он известен как модная комбуча. Суть осталась прежней: это симбиоз бактерий и дрожжей (СКОУБИ), ферментирующий сладкий чай в напиток с пробиотиками....