Роскачество: прозрачный рассол в банке не гарантирует защиту от ботулизма

Помутнение рассола в банке с домашними огурцами не всегда означает, что продукт испорчен. Однако некоторые изменения могут свидетельствовать о развитии опасных микроорганизмов, поэтому при сомнениях содержимое банки лучше не открывать....