Эксперт Хачинян: полезный шоколад должен содержать не менее 70% какао

Наиболее полезным вариантом шоколада считается горький с содержанием какао от 70%. В его составе, по словам основателя кондитерской фабрики Георгия Хачиняна, должны быть только какао-бобы, какао-масло и сахар, причем последний ингредиент должен находиться на третьей позиции....