Эксперт Спеценко: на кухне необходимо иметь минимум две разделочные доски

Использование одной разделочной доски для сырых и готовых к употреблению продуктов может привести к переносу бактерий и перекрестному загрязнению. Об этом RT рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко....